Xantanová guma se používá také ve výbušninách. Dále se používá v čisticím průmyslu ke zvýšení viskozity čisticích prostředků, např. čisticích prostředků na toalety; jako suspenzní činidlo může zvýšit účinnost čištění tím, že ulpívá na svislých plochách, na které se aplikuje, a používá se také v abrazivních látkách k rovnoměrnému rozložení pevných částic.
Díky tomu přípravek přilne ke svislým povrchům jako gel a čistí účinněji.
V polymerním průmyslu se xantanová guma používá jako zahušťovadlo polymerních systémů na vodní bázi. Zvyšuje viskozitu roztoku a zlepšuje manipulační a zpracovatelské vlastnosti polymeru.
Xantanová guma se používá také v nátěrech na vodní bázi pro balení potravin. Slouží zde také jako zahušťovadlo.
Při úpravě vody se xantanová guma používá jako srážecí a flokulační prostředek, který usnadňuje odstraňování pevných látek z vody. Pomáhá vázat jemné částice a spojovat je do větších vloček, což podporuje proces sedimentace a podporuje účinné odstraňování zákalů. Tento účinek se využívá také v čistírnách odpadních vod, kde zvýšení viskozity zvyšuje účinnost čištění.
Xantanová guma se používá vestavebnictví jako přísada do betonu, která optimalizuje jeho čerpatelnost a tokové vlastnosti. Při zlepšování půdy pomáhá xantanová guma zvyšovat schopnost půdy zadržovat vodu, takže se stabilizuje.
Další oblastí použití xantanové gumy jsou mazací tuky a oleje . I zde slouží tato látka jako zahušťovadlo, které zvyšuje mazací vlastnosti výrobku a dobu jeho setrvání na mazaném povrchu. Další výhodou použití xantanové gumy je její dobrá stabilita při vysokých teplotách. Pomáhá udržet viskozitu i za extrémních podmínek.
Kromě toho xantanová guma v mazacích přípravcích pomáhá vytvářet ochranný film proti korozi na kovových površích. To zvyšuje životnost strojů a zařízení tím, že je chrání před škodlivými účinky vlhkosti a dalších vlivů prostředí.