Glycerin

Jedná se o bezbarvé, bezplatné, sladkově chutná, netoxická a viskózní kapalina s rozsáhlými aplikacemi ve farmaceutických formulacích, potravinářský průmysl, stejně jako povlaky, pryskyřice a lepidla. Molekulární struktura glycerolu je součástí lipidů známých jako glyceridy. Díky svým antimikrobiálním a antivirovým vlastnostem je prominentně vystupován v ošetření schválených FDA pro rány a popáleniny. Kromě toho slouží jako účinný marker pro hodnocení onemocnění jater. Kromě toho je glycerol široce používán jako sladicí činidlo v potravinářském průmyslu a jako zvlhčovací prostředek zachovávající vlhkost ve farmaceutických formulacích.

Synonyma

Propanetriol, Glycerin, 1,2,3-Trihydroxypropane, Glycerol, 1, 2, 3 - Propanetriol, E 422, Glycerine, Glycerol

Chemický vzorec

C3H8O3

Číslo CAS

56-81-5